(167)Po raz pierwszy pokazuję, jak robię domowe wędliny bez konserwantów
w zaledwie 60 minut w zwykłym piekarniku
Przygotuj w domu w jedno przedpołudnie wędliny lepsze niż ze sklepu. Bez wędzarni i gotowe w 60 minut, nawet jeśli nigdy tego nie robiłeś.
Rabat-40 % Świąteczna akcja dla 50 najszybszychNie ryzykujesz nic.
Do poradnika dostajesz dodatkowo gratis:
Pyszne świąteczne wędliny dla ciebie i twojej rodziny
Do poradnika dostajesz gratis plan „Wędliny na Święta”. Szynka, pasztet i kiełbasa na Wigilię i święta, rozpisane dzień po dniu: co kupić, kiedy zacząć peklować i kiedy włączyć piekarnik, żeby wszystko było gotowe na czas. Bez stresu w ostatniej chwili.
(167)Poradnik chwalą już dziesiątki osób
Najlepsze wędliny ma dziś na stole ten, kto robi je sam. Ale jest jeden haczyk…
Wędlina ze sklepu jest tania nie bez powodu
Jest w niej woda, fosforany i karagen. Płacisz za mięso, którego nie dostajesz.
Wędliny od rzeźnika albo ich nie ma, albo są drogie
Za kilogram porządnej szynki zapłacisz nawet 70 zł.
Przepisy z internetu przeczą sobie nawzajem
Jeden pisze „szczypta soli peklowej”, drugi „łyżka”. I nie wiesz, kto ma rację. Wynik jest suchy, szary albo przesolony. Trzy kilo mięsa lądują w koszu.
I bądźmy szczerzy: mimo wszystko czasem się udaje. Ale dziś wygrywa ten, kto robi wędliny w domu według starej, sprawdzonej receptury.
Robienie domowych wędlin na oko to jak gra w totolotka
Na oko
Żeby wędlina wyszła, musisz trafić trzy liczby naraz: ile soli, ile soli peklowej i do jakiej temperatury ją piec. To 27 kombinacji, a dobra jest tylko jedna.
Z moją recepturą
Z moją starą, sprawdzoną recepturą masz gramy na kilogram mięsa i temperaturę w środku. Niczego nie zgadujesz, a wynik od ponad 40 lat jest za każdym razem tak samo dobry.
W tym poradniku nie znajdziesz ani jednego „na oko”.
Co się zmieni, kiedy zaczniesz robić wędliny sam
Na Święta to ty przynosisz szynkę na stół.
Wszyscy będą cię pytać: „Gdzie to kupiłeś?”. A ty powiesz, że nigdzie. Zrobiłeś sam. Ten moment jest wart więcej niż cały poradnik.
Na grillu twoja kiełbasa znika pierwsza.
Koledzy przynoszą wędliny z marketu, ty przynosisz swoje domowe. Twoje znikają z grilla pierwsze i następnym razem już nikt nie zapyta, kto będzie robił kiełbasę.
Wiesz, co jedzą twoje dzieci i wnuki.
Mięso, sól, czosnek, majeranek. Żadnych dodatków, których nie umiesz wymówić. A przy okazji przekazujesz coś, czego nie nauczy ich żaden sklep.
Przekażę ci moje 40 lat doświadczenia krok po kroku
Kiełbasa jak od dziadka, bez wędzarni
Soczysta, z czosnkiem i majerankiem. Pierwszy przepis, od którego zaczynają wszyscy.
Delikatna, parzona, bez jednego konserwantu. Dzieci jedzą ją na zimno prosto z lodówki.
Wyrazista, mocno czosnkowa. Z piekarnika w 60 minut pracy.
Jak zrobić soczystą kiełbasę bez wędzarni i bez zgadywania, ile soli.
Szynka ze sklepu już ci nie przejdzie
Peklowany 3 dni, pieczony raz. Do jajecznicy, na kanapkę, na zimno.
Różowa w środku, bez fosforanów i wody. Kroisz cienko i wszyscy pytają, skąd.
Soczysty, nie suchy. Termometr pilnuje, żeby nie przesuszyć.
Jak peklować mięso, żeby było różowe, soczyste i bezpieczne.
Słoik, którego nie kupisz w żadnym sklepie
Kremowy, pieczony w foremce. Na śniadanie i na święta.
Własna konserwa bez E. Otwierasz słoik i masz obiad.
Z główki i podrobów, nic się nie marnuje. Smak, którego młodzi nie znają.
Jak zrobić własne konserwy, które stoją w spiżarni miesiącami.
Śniadanie, na które czeka cała rodzina
Peklowana na sucho, pieczona krótko. Lepsza niż każda „z lady”.
Marmurkowa, miękka. Następnego dnia na kanapce jeszcze lepsza.
Z mielonego, z jajkiem w środku. Robisz raz, jesz trzy dni.
Jak zrobić wędliny na kanapkę za ułamek ceny ze sklepu.
Nie chodzi tylko o przepisy. Nauczysz się umiejętności na całe życie.
Tego nie da ci ani sklep, ani internet
Do tego dostajesz 4 bonusy gratis
Tabela peklowania do wydruku
Ile soli peklowej na kilogram, na sucho i na mokro, ile dni. Jedna kartka na lodówkę.
- Dawki na 1 kg, na sucho i na mokro
- Ile dni peklować każdy rodzaj mięsa
- Wydrukujesz i przypniesz na lodówkę
15 błędów, które psują domowe wędliny
To, czego nie robić, jest ważniejsze niż sam przepis. Każdy błąd i jak go uniknąć.
- Błędy, które psują smak i konsystencję
- Przy każdym: jak go rozpoznać i naprawić
- Oszczędzisz zepsute mięso i nerwy
Bezpieczeństwo: peklowanie, słoiki, przechowywanie
Jak pasteryzować słoiki, jak długo przechowywać wędlinę w lodówce i zamrażarce, kiedy lepiej wyrzucić.
- Pasteryzacja słoików krok po kroku
- Ile dni w lodówce, ile miesięcy w zamrażarce
- Kiedy wędlinę lepiej wyrzucić
Wędliny na Święta
Szynka, pasztet i kiełbasa na wigilijny i świąteczny stół, z planem, co zrobić i kiedy, żeby wszystko było gotowe na czas.
- Szynka, pasztet i kiełbasa na wigilijny stół
- Plan: co zrobić i kiedy, żeby zdążyć
- Goście zapytają, skąd masz taką szynkę
Tadeusz
gwarantuje
100% zwrot
pieniędzy
Jestem pewien, że z tym poradnikiem nie możesz się pomylić, ale gdyby z jakiegokolwiek powodu ci nie odpowiadał, daj znać w ciągu 14 dni, a od razu i bez gadania oddam ci twoje pieniądze.
(167)DLA 50 NAJSZYBSZYCH
- ✓30 tradycyjnych przepisów na kiełbasy, pasztety, szynki, boczek i słoiki, krok po kroku
- ✓Wystarczy 60 minut i gotowe. W domu, w zwykłym piekarniku
- ✓Dokładne gramy na 1 kg mięsa, temperatury i czasy przy każdym przepisie, zero „na oko”
- ✓Moje 40 lat doświadczenia w twojej kieszeni
- ✓Unikalne i sprawdzone tradycyjne metody bez sztucznych dodatków smakowych
- ✓Dostęp na zawsze od razu po płatności
Wielu z was mnie pyta:
Tak, to jest dokładnie dla ciebie! Pokażę ci zasady i techniki, dzięki którym każdy zrobi domową wędlinę w zwykłym piekarniku w 60 minut. Moje instrukcje są zrozumiałe, a poradnik masz w telefonie zawsze przy sobie jak osobistego mentora.
Tak, przepisów są wszędzie tony, ale one nauczą cię tylko jednej wędliny. Nie rozwijają cię jako masarza. To jest poradnik domowego wędliniarstwa. Chodzi więc przede wszystkim o umiejętności, które wykorzystasz potem przez całe życie. Nauczysz się ich zarówno w rozdziałach teoretycznych, jak i na mnóstwie przepisów, ułożonych tak, żebyś stopniowo robił się coraz lepszy. W końcu wykorzystasz te umiejętności także przy wędlinach, których w poradniku w ogóle nie ma.
Wcale nie. Robimy z mięsa, które normalnie kupisz w sklepie za rogiem. Magia nie tkwi w drogich składnikach, ale w tym, jak z nimi pracujesz i jak budujesz własny arsenał smaków.
Wystarczy podstawa. Zwykły piekarnik, nóż, waga, termometr do mięsa i chęć tworzenia. Nie potrzebujesz wędzarni ani laboratorium, żeby zrobić wędlinę, od której wszyscy usiądą z wrażenia.
Od razu po płatności na ekranie pojawi się przycisk do pobrania poradnika i wszystkich bonusów. Ten sam link przyjdzie też na twój e-mail, więc możesz do niego wrócić w każdej chwili. Jeśli nie widzisz maila, sprawdź folder Spam albo Oferty.
Na zawsze. Jak tylko kupisz poradnik, jest twój. Możesz do niego wracać, kiedy tylko będziesz chciał odświeżyć pamięć albo złapać nową inspirację.
Może się tak zdarzyć, ale szczerze w to wątpię. Mimo to daję ci 100% gwarancję zwrotu pieniędzy. Albo będziesz zachwycony poradnikiem, albo w ciągu 14 dni oddam ci każdą złotówkę. Żadnych pytań, żadnych kwaśnych min.
Do 24 grudnia albo do wyczerpania 50 miejsc, które otwieram w najlepszej cenie. Ta zniżka już się nie powtórzy, nie przegap tego.